Pinka!

eintopf
eintopf przypięła

hummus, pasta z ciecierzycy

w

Prosto Z Kuchni

ponad 6 lata temu (15.10.2012 19:34:39)
hummus, pasta z ciecierzycy « »
Przypnij! Lubię to Źródło
Przypnij 2

Możemy jeść codziennie!

Składniki:

1 puszka ciecierzycy, 400 g
2 ząbki czosnku
2 -3 łyżeczki kuminu
sól, pieprz
kilka łyżek oliwy
2 łyżki soku z cytryny
kilka posiekanych listków mięty
1 łyżka tahini (pasta z sezamu)

Ciecierzycę odsączcie i zmiksujcie na pastę. Czosnek rozetrzyjcie z łyżką soli, dodajcie pieprz, kumin, sok z cytryny i oliwę, wszystko dobrze wymieszajcie. Połączcie z pastą z ciecierzycy. Zostawcie na 1 h w temperaturze pokojowej, żeby się "przegryzło". Przed podaniem dodajcie miętę. Smacznego!

Zaloguj się, aby móc komentować