Pinka!

eintopf
eintopf przypięła

cytrynowe ciasteczka z cukinią

w

Prosto Z Kuchni

ponad 4 lata temu (27.11.2013 12:46:00)
cytrynowe ciasteczka z cukinią « »
Przypnij! Lubię to Źródło
Przypnij 2

I tym sposobem ciastka nie wydają się być już takie niezdrowe :)

Składniki

2 szklanki mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
szczypta soli
3/4 szklanki cukru
3/4 miękkiego masła
1 jajko
2 łyżki startej skórki z cytryny
1 szklanka startej na grubej tarce cukinii
Rozgrzejcie piekarnik do 180'C. Mąkę połączcie z proszkiem do pieczenia i solą. Masło utrzyjcie z cukrem, dodajcie jajko i skórkę cytrynową, dodajcie cukinię i jeszcze chwilę miksujcie. Dodajcie mąkę z proszkiem, utrzyjcie drewnianą kulą. Blachę wyłóżcie papierem do pieczenia, nakładajcie po 1 łyżeczce ciasta. Pieczcie ok. 15-20 minut, aż ciastka się zrumienią. Smacznego!

Zaloguj się, aby móc komentować